栄養満点！超熟食パンの原材料を徹底解剖

毎日の朝食に欠かせない食パン。中でも「パスコの超熟食パン」は、そのもちもち感と小麦の甘みで、私の食卓に欠かせない存在です。初めて食べたとき、焼きたての香りとやわらかな口どけに感動したのを今でも覚えています。今回は、パッケージ表示や公式の説明をもとに、超熟食パンの魅力や原材料、栄養価について詳しくご紹介します。

栄養満点！超熟食パンの魅力を探る

超熟食パンとは？その魅力と特徴

「超熟食パン」は、Pascoが手がける人気商品で、小麦本来の甘みと香りを大切にした製法が特徴です。耳までやわらかく、焼いてもそのままでもおいしいのが魅力。パッケージにも「余計なものは入れない」と明記され、シンプルな味わいを追求しています。

パスコの超熟食パンに込められたこだわり

最大の特徴は「超熟製法」。小麦粉を熱湯でα化して低温で長時間熟成させることで、もっちりしながらもサラッとした口どけを実現しています。この製法は特許（特許第5210916号）を取得しており、耳までやわらかく長時間しっとり感が続くのも特徴です。

小麦粉（国内製造）使用の意味

パッケージには「小麦粉（国内製造）」と記載されています。これは、原料の小麦自体が国産である場合と、海外産小麦を国内で製粉した場合の両方を含みます。正確な原料産地は明記されていませんが、国内製造の工程を経ているため品質管理が行き届いています。

栄養価はどうなの？超熟食パンの成分分析

パッケージの栄養成分表示によると、1枚（約60g）あたりの数値は以下の通りです。

• エネルギー：123kcal
• たんぱく質：3.7g
• 脂質：1.9g
• 炭水化物：22.8g
• 食塩相当量：0.5g

このバランスは、朝食や軽食に適した内容と言えます。

原材料の詳細

パッケージに記載されている原材料は以下の通りです。それぞれの役割も簡単にご紹介します。

• 小麦粉（国内製造）：生地の主成分で、風味と食感のベース。
• 砂糖：甘みを加え、小麦の風味を引き立てます。
• バター入りマーガリン：コクとしっとり感をプラス。
• パン酵母：発酵させてふっくら感と香りを作ります。
• 食塩：味を引き締め、甘みを際立たせます。
• 米粉：もちもち感としっとり感を高めます。
• 醸造酢：風味の安定と保存性の向上に寄与します。

※一部に小麦・乳成分を含みます。

品質と安全性

添加物について知っておくべきこと

パッケージには「余計なものは入れない」と明記され、シンプルな配合で作られています。食品添加物は必要最低限に抑えられています。

トランス脂肪酸について

パッケージに直接記載はありませんが、使用されているバター入りマーガリンにはトランス脂肪酸が含まれる可能性があります。具体的な数値は公式情報をご確認ください。

超熟食パンの製法とその影響

特許取得の「超熟製法」により、長時間しっとりとした食感が持続。耳もやわらかく、時間が経ってもおいしさが保たれます。

購入情報と選び方

どこで売ってる？超熟食パンの販売エリア

パッケージに販売エリアの記載はありませんが、Pasco製品は全国のスーパーや一部のコンビニで広く取り扱われています。

値段はどのくらい？

価格は店舗や地域によって異なりますが、一般的には1袋（8枚切り）で200円前後が目安です。

お取り寄せのポイント

公式オンラインショップや通販サイトでも入手可能です。まとめ買いで送料がお得になることもあります。

栄養面での評価

離乳食としての活用方法

やわらかくシンプルな原材料構成のため、耳を取り除けば離乳食にも利用しやすいです。

カロリーと栄養バランス

123kcal／枚という数値は、日常的な食事や軽食に適しています。

消費者レビューからの評価

多くの利用者が「耳まで柔らかい」「小麦の甘みが生きている」と評価しています。私も長年愛用しており、忙しい朝の強い味方です。

まとめ

超熟食パンを選ぶ理由

シンプルな原材料、特許取得の製法、そして食感と風味の良さ。これらがそろっているからこそ、日々の食卓で選びたくなる食パンです。

今後の製品展開について

季節限定パッケージや新商品も時折登場するため、Pascoの公式発表をチェックすると新しい発見があります。